Нашла на в контакте и очень понравилась сама идея!

И так.. Ингредиенты:
Слоеное тесто - 400 г.
Сыр твердый - 200 г.
Сыр мягкий - 100 г.
Яйцо (желток) - 1 шт.
Кунжут - 1 столовая ложка


Приготовьте все ингредиенты


Сыр натираем на терке


Тесто разворачиваем, слегка раскатываем. Режем на длинные полоски.


Каждую из полосок покрываем сыром


Затем скручиваем, приподнимая края к центру. Аккуратно соединяем


Последовательно выкладываем «колбаски» на противень, накрытый бумагой или смазанный растительным маслом, начиная от центра, скрепляя жгутики между собой. Должна получиться “улитка”.


Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом. (+можно желток с водой немного развести, на один желток/0,5 стакана воды. взболтать и смазать перед выпечкой, а потом обсыпат)


Отправляем в разогретую духовку минут на 20, до пока он зарумянится

Спасибо Cook it! - вкусные рецепты

@темы: Рецепты: выпечка, Рецепты: все