...врагам я не желаю благ, не говорю goodluck, я им показываю fuck...
Я не могла пройти мимо такой шикарной идеи!

Я столкнулся с тем что кокосовое молоко в магазинах довольно дорогое (около 100руб за 200мл) и поэтому я решил сделать его сам)

Купил 2 кокоса по 30 рублей каждый, расколол их(использовал топор, но думаю подойдет и молоток, только не забудьте сначала пробить дырочки в глазках и вылить жидкость)
Почистил мякоть от коричневой оболочки, и натер кокос на терке.

Залил стружку кипятком и оставил минут на 30. после чего начал измельчать эту смесь блендером. Затем оставил ещё минут на 30 и повторил процедуру с блендером.
Процедил молоко через сито и отжал стружку при помощи чистого полотенца.

Получил 2 литра молока. Часть заморозил, остальное разлил по бутылкам и поставил в холодильник. Хранится такое молоко дней 5, а замороженное пару месяцев. Получается что на 1 кокос нужно 1 литр воды.
(c) Интернет




@темы: Сделай сам, Рецепты: напитки, Рецепты: все