Мода на лимонад у нас появилась совсем недавно. Это в американских фильмах каждая хозяйка только тем и занимается, что пытается приготовить лимонад дома. Мы возьмем пример и сделаем лимонад в домашних условиях.

Лимон: польза и вред
У лимона, в первую очередь, полезна цедра, которую мы зачастую просто срезаем. Цедра – мощное антибактериальное средство, ее можно жевать при воспалительных процессах в горле и органах дыхания, особенно при гнойной ангине. В домашний лимонад же можно добавлять немного потертой до состояния порошка цедры.

Лимон благотворно влияет на сердце и сосуды. Лишь немногие фрукты и овощи содержат очень полезный витамин Р – в лимоне же цитрин присутствует в большом количестве. Витамин Р необходим для профилактики тромбоза, также он отвечает за эластичность капилляров и сосудов, укрепляет их и защищает от ломкости. Также лимон – хорошая профилактика анемии, особенно у детей.
В народной медицине лимон цениться как омолаживающее средство. Напиток, который приготовлен из 1/3 свежевыжатого сока лимона и 2/3 зеленого чая без сахара, считается одним из самых эффективных антиэйдженговых средств. К тому же, лимон, как и зеленый чай, защищает организм от свободных радикалов, выводит токсины и является профилактикой онкозаболеваний.

Рецепт домашнего лимонадаРецепт домашнего лимонада
Время приготовления: 10 минут + 1 час
Количество порций: 7-8
Ингредиенты:
- 0,5 кг лимонов
- 2,5 л воды
- 250-300 г сахара

Лимоны и мяту хорошо вымыть под проточной водой. 2 лимона нарезать тонкими кружками. Из остальных лимонов срезать цедру (только желтую часть) и выжать сок. Воду закипятить, добавить сахар, цедру и мяту. Когда остынет, добавить лимонный сок, кружки лимона, и сильно охладить.